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Encore appelée cobalamine, la vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble non produite par l’organisme, mais qui est essentielle à notre santé. Elle intervient essentiellement dans les réactions enzymatiques, la fonction neurale, la formation normale du sang, le métabolisme des glucides, protéines et lipides. Si une alimentation adéquate permet à l’organisme de disposer d’une importante réserve de cobalamine, l’épuisement progressif de ces réserves provoque un manque vitamine b12, source de plusieurs problèmes de santé. Découvrez ci-dessous des informations utiles pour mieux identifier l’apparition de manque de vitamine b12 symptômes afin de corriger la situation le plus rapidement possible pour éviter les complications.
Manque vitamine b12 : ce qu’il faut d’abord savoir sur la cobalamine
La vitamine B12 se trouve uniquement dans certains aliments que nous consommons. Parmi les plus grandes sources alimentaires de cette vitamine, on peut citer :
- La viande ;
- Les fruits de mer ;
- Les produits laitiers ;
- Les œufs ;
- Le foie ;
- Les reins ;
- Le poisson ;
- La volaille…
En général, l’absorption de la vitamine B12 contenue dans les aliments se fait en plusieurs étapes distinctes. Dans l’estomac, les protéines d’origine animale libèrent de la cobalamine en présence d’acide gastrique et de pepsine. La vitamine se lie alors à une protéine R salivaire digérée dans l’intestin grêle par des enzymes spécifiques du pancréas. Cette liaison permet à la vitamine de s’associer au facteur intrinsèque pour être absorbée dans l’iléon terminal. Toute perturbation survenue au cours de ces étapes influence ou empêche l’absorption de la vitamine B12, normalement stockée dans le cœur, les reins, le foie, la rate et le cerveau.
Manque de vitamine b12 symptômes : les signes à surveiller
Un manque vitamine B12 se manifeste par plusieurs symptômes. Ces derniers peuvent être légers ou sévères. À noter que les différents symptômes de carence de la cobalamine peuvent, eux aussi être attribués à d’autres facteurs ou carences. Selon le cas, un manque de vitamine B12 peut se manifester par :
- Des troubles de mémoires : Puisque la cobalamine a une part importante dans les processus métaboliques du cerveau, sa carence peut provoquer des pertes de mémoire. Chez les personnes du troisième âge, les symptômes peuvent être similaires à ceux de la démence sénile.
- Une baisse de moral : En cas de manque vitamine B12, la production et le fonctionnement des neurotransmetteurs seront perturbés. Or, il a été prouvé qu’une carence en sérotonine peut profondément affecter la régulation du cerveau et de l’humeur, ce qui augmente le risque de la dépression.
- Des troubles digestifs (inflammations buccales et [ou] gastro-intestinales, constipation, diarrhée…).
- Une anémie (faiblesse immunitaire, fatigue chronique, perte de force, trouble de la concentration…).
- Une perte de libido.
- Une pâleur.
- Des douleurs nerveuses.
- Des fourmillements.
- Des troubles de la fertilité.
- Etc.
Manque de vitamine b12 symptômes : conduite à tenir
En cas de manque vitamine B12, le premier réflexe est de prendre des suppléments de B12. Or, cette action affecte généralement le fonctionnement des autres vitamines du type B. avant donc de vous lancer dans un traitement pour remonter votre taux de cobalamine, il est important de chercher d’abord à connaitre les causes du manque de vitamine b12 symptômes. Évitez donc de prendre des produits parce que vous en avez entendu parler ou parce que l’un de vos proches en prend et ne ressent aucun effet secondaire. En effet, la meilleure façon de corriger un symptôme carence b12, c’est d’en parler à votre médecin. C’est d’ailleurs ce que nous vous recommandons. Peu importe le cas, ce spécialiste peut vous aider à établir un diagnostic efficace du manque vitamine b12 pour vous proposer la solution idéale. Faites donc le bon geste !
