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Les calories dans le pop corn sont plutôt faibles contrairement à ce que l’on peut croire. En effet, cet encas populaire dans le monde entier est rempli de vertus intéressantes pour le corps. Cependant, il y a différentes manières de le servir. Par ailleurs, ce sont ces nuances qui font que le pop corn contienne plus de calories.
Quels sont les impacts du pop corn et de ses calories sur le corps ? Sont-ils des alliés ou des ennemis de la perte de poids ? Nous allons y répondre dans les prochaines lignes.
Le total des calories du pop corn
50 grammes de pop corn nature représentent environ 187,5 calories. Sur 1 500 calories, cela représente 12,5 % de l’apport calorique journalier d’un adulte. Ces chiffres reposent sur une base faible en graisse. En ajoutant du beurre ou autre matière grasse, ils peuvent augmenter.
Le pop corn est essentiellement constitué d’air. Il est obtenu à partir de l’explosion de son noyau interne au contact de la chaleur, ce qui en fait un aliment faible en calories. Cependant, son apport calorique dépend avant tout de comment il est préparé.
Voici quelques comparatifs des calories selon la préparation :
- Pour 50 grammes de pop corn sautés à l’huile, on obtient 286,5 calories, ce qui représente près de 100 calories de plus que le pop corn nature ;
- Toujours sur cette base, mais préparé avec du beurre, le pop corn contient environ 388,5 calories soit 53 % de calories en plus comparé à la préparation nature ;
- Cette même quantité de pop corn, mais avec du fromage râpé en plus, contient 410,5 calories.
Valeurs nutritives
Le pop corn est un aliment à grain entier. De ce fait, il possède plusieurs nutriments importants pour le corps. Le prendre comme encas est donc plus bénéfique que de manger des biscuits apéritifs ou autre qui sont moins nutritifs et plus gras.
Parmi les nutriments que contient le pop corn, on peut citer :
- La vitamine B1, nécessaire pour la production d’énergie ;
- La vitamine B3 qui intervient dans la production d’énergie, mais également dans le processus de croissance ;
- La vitamine B6, très importante pour la régulation du taux de sucre dans le corps. Elle agit aussi sur l’équilibre psychique. Cela permet d’éviter les troubles hormonaux, qui peuvent faire prendre du poids.
- Le fer qui intervient dans l’oxygénation des différents tissus musculaires.
Un apport important en fibre
Le pop corn est très riche en fibre. C’est un point important qui en fait un allié de masse dans la perte de poids. Comme il ne contient que peu de calories, il ne favorise pas la formation de graisse dans le corps. Combiné à sa forte teneur en fibre, cela donne des résultats efficaces sur la perte de poids.
Comme tout aliment riche en fibre, le pop corn permet un bon transit intestinal. Ainsi, le corps est débarrassé des déchets. Cela lui permet d’éliminer plus facilement la masse graisseuse. Par ailleurs, un bon transit intestinal garantit une perte de poids stable sur le long terme.
Le pop corn est également un coupe-faim. Il permet d’atteindre la satiété rapidement. De plus, un appétit réduit optimise la réduction de l’estomac. Cela fait que la perte de poids est optimisée.
Pour conclure, on peut dire que le pop corn est un aliment utile dans la perte de poids. Il est idéal pour ceux qui suivent un régime alimentaire, surtout ceux qui ont du mal à se priver des bonnes choses. Néanmoins, il faut faire attention sur sa préparation. Pour que ce ne soit pas l’effet contraire, il est meilleur nature qu’accompagné de matière grasse.
Les avantages de la consommation du pop corn
Le pop corn a été en quelques sortes diabolisé. On a eu cette idée que ce que contient le pop corn calorie pourrait nous faire prendre du poids facilement, alors qu’en fait, ce n’est pas du tout le cas. Cependant, dans un souci d’équilibre nutritionnel, il vaudrait quand même ne pas consommer uniquement du pop corn, c’est d’ailleurs la seule façon avec laquelle il pourrait vous nuire directement, ou du moins, si vous n’êtes pas également allergique à l’un de ses composants.
Outre les nutriments précédemment cités, il important de noter que 100 gramme de pop corn, c’est aussi :
- 12 grammes de protéines
- 78 grammes de glucides
- 4.2 grammes de lipides
Cependant, il y a lieu de noter que le pop corn fait maison est beaucoup moins calorique que le pop corn industriel. La seule condition, c’est de ne rien ajouter dedans.
Les calories pop corn ne sont pas aussi nocives qu’on le laisse supporter. En réalité, 100 grammes de pop corn, c’est 375 calories. Il y a seulement lieu de ne pas trop en abuser comme nous l’avons précédemment souligné.
Prendre du pop corn nature ou pop corne sucré ?
Le pop corn nature est un pop corn résultant uniquement de l’explosion des grains de maïs sans aucun ajout en termes d’aliments. celui-ci est beaucoup moins calorique que du pop corn sucré.
En termes de calorie, on peut donc déduire que la quantité en calorie pop corne sucré est bien supérieure à la quantité en calorie pop corn nature. C’est pour cela que la plupart des nutritionnistes recommandent plutôt du pop corn maison, naturel, sans aucun ajout qui viendrait augmenter la valeur calorique de votre pop corn.
On peut dire que pour chaque gramme de sucre que vous ajoutez dans votre pop corn, c’est environ une calorie pop corn de plus.
Cependant, il est à noter que le pop corn est très bon pour les enfants. Déjà que c’est une céréale, il contient des protéines, des glucides et peptides, il est donc assez riche en valeur nutritionnelle. De plus, les enfants ont tendance à beaucoup jouer, courir partout, donc ils dépensent bien ce qu’ils consomment.
Pour préparer du pop corn, il n’y a rien de plus facile, vous n’aurez qu’à faire chauffer de l’huile dans une casserole, ajouter des graines de maïs, lorsque le maïs commencera à exploser, vous devrez couvrir la casserole et laisser cuire durant environs 3 minutes et ajouter un peu de beurre. Si vous souhaitez un pop corn bien saint, n’ajoutez rien, si vous voulez quand même savourer avec un gout particulier, ajoutez du sel si vous souhaitez obtenir du pop corn salé. Sinon ajoutez du sucre et vous obtiendrez du pop corn sucré.
Le pop corn nature est donc un aliment sain qui entre notamment dans la composition de bon nombre de programmes nutritionnels. Il suffit de bien le préparer et de savourer devant un bon film.
Ce n’est pas le nutriment qui est mauvais, c’est la quantité.
